ขนมเค้ก ไม่ใช่แค่เบเกอรี่ที่เอาไว้กินเล่นทั่วไป แต่ขนมเค้กนั้นเป็นขนมที่ใช้ สำหรับพิธี หรือโอกาสพิเศษต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น งานประชุมสัมมนาต่างๆ งานพิธีมงคลสมรส งานวันเกิด และ งานเลี้ยงสังสรรค์ ดังนั้น ขนมเค้กจึงเป็นเบกอรี่ที่สร้างรายได้มากยิ่งขึ้น
ภาพบรรยากาศการทำขนมเค้กของคนพิการและผู้ดูแลคนพิการที่เข้าร่วมในโครงการฝึกงานมาตรา 35 หลักสูตรการทำเบเกอรี่ 600 ชั่วโมง 6 เดือน ได้รับการสนับสนุนจาก PTG บริษัทปิโตรเลียมไทย คอร์ปอเรชั่น จำกัด ร่วมกับ สมาคมคนพิการภาคตะวันออก และสมาคมคนพิการด้านการเคลื่อนไหวหรือร่างกายจังหวัดบุรีรัมย์ ณ ศูนย์ฝึกอาชีพเทศบาลสองชั้น อำเภอกระสัง จังหวัดบุรีรัมย์
