การทำขนมปังเป็นกระบวนการที่ต้องอาศัยความเข้าใจในส่วนผสมและขั้นตอนต่างๆ เพื่อให้ได้ขนมปังที่อร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่ต้องการ
ภาพบรรยากาศการทำเบเกอรี่ (หลักและวิธีการทำขนมปัง) ของคนพิการและผู้ดูแลคนพิการที่เข้าร่วมในโครงการฝึกงานมาตรา 35 หลักสูตรการทำเบเกอรี่ 600 ชั่วโมง 6 เดือน ได้รับการสนับสนุนโดย โลตัส บริษัทเอก-ชัย ดีสทริบัวชั่น ซิสเทม จำกัด และสมาคมคนพิการภาคตะวันออก ร่วมส่งเสริม สนับสนุนการฝึกงาน ฝึกอาชีพให้กับคนพิการและผู้ดูแลคนพิการตามมาตรา 35 ณ ศูนย์ฝึกอาชีพคนพิการ สมาคมคนพิการทุกประเภทจังหวัดน่าน
